معلومة

ما هو استقلاب المارجرين في أجسامنا؟

ما هو استقلاب المارجرين في أجسامنا؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سمن هي مكونات غذائية شائعة الاستخدام تساهم في كل من الالتهاب و

السمنة ، ولكن في الواقع أريد أن أعرف استقلاب المارجرين في جسم الإنسان

يمكنني أن أجد بعض المصادر تتحدث عن تأثيرها على الصحة ولكن لا يمكنني الحصول على فكرة عن التمثيل الغذائي لها.


كما أشارChris ، فإن رابط ويكيبيديا الخاص بالسمن يوضح أن هذه تمت صياغتها على الدهون القائمة على الزيوت النباتية. يتم تعديل نقاط انصهارها وخصائصها الأخرى عن طريق الهدرجة الصناعية للأحماض الدهنية غير المشبعة في الزيت النباتي.

معظم الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الطبيعة موجودة في رابطة الدول المستقلة التشكل في الروابط المزدوجة. عملية الهدرجة ، إذا لم يتم تنفيذها حتى اكتمالها ، ينتج عنها عبر ايزومرات الأحماض الدهنية. يتم إلقاء اللوم على هذه الدهون غير المشبعة في الآثار الجانبية غير المرغوب فيها لاستهلاك المارجرين أو الأطعمة الأخرى التي تحتوي على زيوت مهدرجة.

معظم الأحماض الدهنية الموجودة في المارجرين (أي رابطة الدول المستقلة الأحماض الدهنية غير المشبعة والمشبعة) يتم استقلابها بالطريق الطبيعي (β الأكسدة).


شاهد الفيديو: تعرف على أسباب إرتجاع المريء وكيفية العلاج (أغسطس 2022).